是顾客订来送他的太太的哦。。
还交待我不要个跟太太提起。。。
说给她supprise。。。真是好老公哦！
Size：9寸（加了馅料有2KG+）
蛋糕体：Vanilla
馅料：杂果
Thursday, December 8, 2011
Hello Kitty Cake
HK造型蛋糕。。。
是顾客订来送他的太太的哦。。
还交待我不要个跟太太提起。。。
说给她supprise。。。真是好老公哦！
Size：9寸（加了馅料有2KG+）
蛋糕体：Vanilla
馅料：杂果
是顾客订来送他的太太的哦。。
还交待我不要个跟太太提起。。。
说给她supprise。。。真是好老公哦！
Size：9寸（加了馅料有2KG+）
蛋糕体：Vanilla
馅料：杂果
Wednesday, December 7, 2011
足球场蛋糕（soccer field cake）
这是小女儿DD学生妈妈订的足球场蛋糕
Size：10x7寸
蛋糕体：巧克力
馅料：Chocolate Oreo
顾客评语：
我那两个孩子说“实在是太好吃了"，
还提醒我下次还要再买。我女儿3月生日，已经叫我要始找蛋糕图片了。
我看现在外面的蛋糕他们是看不上眼了。
Size：10x7寸
蛋糕体：巧克力
馅料：Chocolate Oreo
顾客评语：
我那两个孩子说“实在是太好吃了"，
还提醒我下次还要再买。我女儿3月生日，已经叫我要始找蛋糕图片了。
我看现在外面的蛋糕他们是看不上眼了。
Vanilla Cupcake
Vanilla Cupcake （"S" size)
simple decorate with fresh cream-16Pcs per box(window box)
simple decorate with fresh cream-16Pcs per box(window box)
Edible Hello Kitty Cupcake
一个网友介绍给我的顾客，要我帮她做50个hello kitty cupcake
顾客评语：my girl love the cup cake much， taste good.thanks a lot.
“L” size
chocolate walnut and blackberry filling
simple butter cream decoration
顾客评语：my girl love the cup cake much， taste good.thanks a lot.
“L” size
chocolate walnut and blackberry filling
simple butter cream decoration
迷你水果挞
迷你水果挞mini fruit tart（草莓，奇异果，水蜜桃）
顾客评语：
Sheryl Ithuei Woo :超好吃哦！！strawberry哪里买的？很甜也^^
宝韵 :小朋友今天带去学校庆祝儿童节, 他的同学们都说~~~好吃!
25pcs-RM37.50(最少min)
50pcs-RM70
100pcs-RM130
汇款方式：bank in(确定要的时候会PM大家）
交易方式 ：只限上门取货
地点：新山Taman Bayu Puteri （靠近百万镇桥）
请下单的朋友PM时写下你们的
姓名/称呼:
联络号码:
产品名字:
产品数量：
取货日期和时间:
顾客评语：
Sheryl Ithuei Woo :超好吃哦！！strawberry哪里买的？很甜也^^
宝韵 :小朋友今天带去学校庆祝儿童节, 他的同学们都说~~~好吃!
25pcs-RM37.50(最少min)
50pcs-RM70
100pcs-RM130
汇款方式：bank in(确定要的时候会PM大家）
交易方式 ：只限上门取货
地点：新山Taman Bayu Puteri （靠近百万镇桥）
请下单的朋友PM时写下你们的
姓名/称呼:
联络号码:
产品名字:
产品数量：
取货日期和时间:
最畅销的迷你水果挞
过去的一个星期接了几个水果挞的订单。。加埋送邻居朋友和人家订的差不多按了接近200粒的挞皮，单单只是按挞皮都按到手软。。。不过这可以给我机会磨练自己。。。真的谢谢欣赏我甜点的朋友给我机会。。
这是唯一拍到照片的2盒。。
这是唯一拍到照片的2盒。。
芒果冷冻芝士蛋糕
那天邻居向我订了2粒蛋糕，人老了记性也差，乌龙的买了一大堆的芒果。。。
还好是父亲节，所以做了蛋糕就把芒果消耗掉了。。
这蛋糕真的好好吃。。。第一次做的时候吃过的朋友都赞不绝口，不过呢我还是觉得还好，不过后来我在食谱那边改了一点，第二粒做给邻居的蛋糕她都很满意。。。
自己的
邻居订的
以下食谱是取自alan kok的美味芝士蛋糕
食谱稍微改过。。
材料：
底部
100g消化饼（压碎），30g腰豆（烘香，压碎）， 80g溶解牛油
做法：将全部材料拌匀，压在7寸半的脱模模型，放入冰格冷冻至硬。
芝士材料：
A：
250g cream cheese
30g幼糖
2-3大匙芒果泥
半大匙柠檬汁
250g芒果（切丁）
B：
100g植物鲜奶油 （打法）
1大匙鱼胶粉，加入3大匙水拌匀，隔水煮溶
上层：
1小匙鱼胶粉加入100ml水，拌匀，隔水煮溶
2大匙芒果泥
做法：
1）芝士料：cream cheese+幼糖+芒果泥+柠檬汁用搅拌机打至光滑，再拌入芒果肉。
2）将打法鲜奶油分3-4次加入芝士料拌匀，最后加入煮溶的鱼胶粉拌匀，然后倒入饼皮，放入冰箱冷藏3小时。
3）将芒果泥拌入已经溶解的鱼胶粉中，倒在凝固的芝士蛋糕上，在放入冰箱冷冻隔夜。
还好是父亲节，所以做了蛋糕就把芒果消耗掉了。。
这蛋糕真的好好吃。。。第一次做的时候吃过的朋友都赞不绝口，不过呢我还是觉得还好，不过后来我在食谱那边改了一点，第二粒做给邻居的蛋糕她都很满意。。。
自己的
邻居订的
以下食谱是取自alan kok的美味芝士蛋糕
食谱稍微改过。。
材料：
底部
100g消化饼（压碎），30g腰豆（烘香，压碎）， 80g溶解牛油
做法：将全部材料拌匀，压在7寸半的脱模模型，放入冰格冷冻至硬。
芝士材料：
A：
250g cream cheese
30g幼糖
2-3大匙芒果泥
半大匙柠檬汁
250g芒果（切丁）
B：
100g植物鲜奶油 （打法）
1大匙鱼胶粉，加入3大匙水拌匀，隔水煮溶
上层：
1小匙鱼胶粉加入100ml水，拌匀，隔水煮溶
2大匙芒果泥
做法：
1）芝士料：cream cheese+幼糖+芒果泥+柠檬汁用搅拌机打至光滑，再拌入芒果肉。
2）将打法鲜奶油分3-4次加入芝士料拌匀，最后加入煮溶的鱼胶粉拌匀，然后倒入饼皮，放入冰箱冷藏3小时。
3）将芒果泥拌入已经溶解的鱼胶粉中，倒在凝固的芝士蛋糕上，在放入冰箱冷冻隔夜。
芭比公主蛋糕（barbie cake）
这是网友订给她女儿的5岁生日蛋糕，她选了女儿喜欢的颜色（Pink，Purple）
Size：2+KG
蛋糕体：巧克力
馅料：Chocolate Oreo
顾客评语：我女儿很喜欢，她喜欢吃那馅料，馅料是orea的，蛋糕也很好吃谢谢你
Size：2+KG
蛋糕体：巧克力
馅料：Chocolate Oreo
顾客评语：我女儿很喜欢，她喜欢吃那馅料，馅料是orea的，蛋糕也很好吃谢谢你
Hello Kitty Cake
网友向我订购的Hello Kitty蛋糕，因为时间匆忙没有时间找图案，所以就用回上次做给孩子们的KITTY图片。。。
Size：9寸（馅料重，大概2KG+）
蛋糕体：Vanilla
馅料：杂果（Mix Fruit）
顾客评语：上次跟你定的蛋糕很好吃～！
Size：9寸（馅料重，大概2KG+）
蛋糕体：Vanilla
馅料：杂果（Mix Fruit）
顾客评语：上次跟你定的蛋糕很好吃～！
寿桃蛋糕
这个是朋友订来庆祝他爸爸的70岁大寿。。。
寿桃弄得太红了。。。涂上颜色的时候没有那么深的，怎知干后变深红了。。
还好老人家很喜欢很满意
Size：8寸
蛋糕体：Vanilla
馅料：杂果
顾客评语：
很美. 谢谢你. 我家人都很喜欢. 很特别, 不一般.
寿桃弄得太红了。。。涂上颜色的时候没有那么深的，怎知干后变深红了。。
还好老人家很喜欢很满意
Size：8寸
蛋糕体：Vanilla
馅料：杂果
顾客评语：
很美. 谢谢你. 我家人都很喜欢. 很特别, 不一般.
结婚周年蛋糕
网友再次向我订蛋糕。。。这次是她是要庆祝结婚八周年纪念。。。要求了星型和白色，其余的怎样设计都OK。。
我大概想好了要如何设计蛋糕，可是我还没有学到如何拉玫瑰花，所以就到烘焙店买了糖花来设计。。虽然我不怎么喜欢鲜红色，可是觉得鲜红会很出色，所以就买了这一束super热情的红玫瑰糖花。。
简简单单的设计，希望网友会喜欢。。。
Size:9寸
蛋糕体：Vanilla
馅料：Mix Fruit
我大概想好了要如何设计蛋糕，可是我还没有学到如何拉玫瑰花，所以就到烘焙店买了糖花来设计。。虽然我不怎么喜欢鲜红色，可是觉得鲜红会很出色，所以就买了这一束super热情的红玫瑰糖花。。
简简单单的设计，希望网友会喜欢。。。
Size:9寸
蛋糕体：Vanilla
馅料：Mix Fruit
杂果蛋糕（Mixfruit Cake)
网友向我订来给她母亲的生日蛋糕
Size：9寸
蛋糕体：Vanilla
馅料：馅料
装饰：芒果为主
顾客评语：
这粒蛋糕的用心，使每个人都感觉得到。我妈对这粒蛋糕好话连连，她很喜欢蛋糕里水果的味道哦，赞！！
Size：9寸
蛋糕体：Vanilla
馅料：馅料
装饰：芒果为主
顾客评语：
这粒蛋糕的用心，使每个人都感觉得到。我妈对这粒蛋糕好话连连，她很喜欢蛋糕里水果的味道哦，赞！！
黑森林蛋糕（Black Forest）
Size：6寸
蛋糕体：巧克力
馅料：blueberry
这是父亲节是邻居订的父亲节蛋糕
实在不怎么会弄巧克力字。。。有待学习。。
这一粒是教会的，black cherries没有过滤干，汁流了出来。。汗。。
蛋糕体：巧克力
馅料：blueberry
这是父亲节是邻居订的父亲节蛋糕
实在不怎么会弄巧克力字。。。有待学习。。
这一粒是教会的，black cherries没有过滤干，汁流了出来。。汗。。
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